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メリタ コーヒーグラインダー ECG71-1B[ECG711B]
4層式高性能グラインダー/葉タバコ(シャグ)など用ミキサー 喫煙具

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グラインダーマニアック情報特集

楽天マラソンももう
最終日のようなもの!
(明日の1:59まで)
で、まだ買うか買わないか
どれを買うか迷ってるものが、、
ペッパーミル
今までは両手でガリガリしていたけど
調理中の効率、使いやすさを考えたら
やっぱり電動のものが良いと思ってて
見てみるとお手頃価格のものから
びっくり価格のものまでいろいろ
白系ならこの2つ…

刃もいろいろ種類があるようですが
これはお手入れしやすいセラミック刃

手入れが楽でかっこいいステンレス系だと

人気のラッセルホブスか

老舗のプジョーのもの

しかしこれは最初のドリテックの白の
10倍近いお値段かつ
ピンクソルトや湿った岩塩は
使用できないらしいので
デザインは好きだけど候補から外れそう
ドリテックでもステンレスありました

ドリテックはお手頃な分
電池、単4×6本が気になる…
使いやすさを考えると
大きさや重さも大事だし
電動ミル、奥が深くて迷ってます

番外編でmenuのボトルグラインダー

見た目だけで選べば一番好み(笑)

新居はアイランドキッチンになって
いろいろとよく見えるので、、
これが置いてあったら可愛いな〜
…とは思うもののこれは手動で
当初の目的「片手で塩コショウ!」から
離れるのでやめておこうかとも。。
もし電動のペッパーミルを使ってて
感想や使いやすさなどあれば
教えてください

わざわざグラインダーを声高に否定するオタクって何なの?

12月になりました!
今年ももう残すところ
一か月なんて思うとあっという間ですよね。
早すぎる。
今日は

子供達は

わいわいクリスマスツリーの飾り付け
してました。
あとは
早めにサンタさんへお手紙書いてもらわないとね。
(今年は早めに準備しないと!)
大人のクリスマスプレゼントは
もう届いちゃったようなもんだしね(笑)。

じゃじゃーん

先日購入してしまった
コストコのキッチンエイド スタンドミキサー♪
時期的にも
一足早くサンタさんが来ちゃった気分で
私もハコさんも
浮き足立ってます。
早速開封!
箱側面の詳細はこんな感じ。
型番は
9KSM95WH
です!

色は

ホワイトとレッドが並んでましたが
ホワイトにしました♪

本体登場!

重量もそれなりにしっかり!
安定感がありそうです!
ちなみにボウルには取手ははありません。
付属品は
こんな感じ。

・ワイヤーホイップ

・ドゥーフック
・平面ビーター
・フードグラインダー(コストコ特典)
・フードプッシャー
・取説
フードグラインダー
通常は別売り品なんですが
コストコ特典でセットになってるものです。

別売りで購入すると
この価格ですから
付いてきちゃうって嬉しいですよねー♪
こちらは
正規輸入品になるので
本体表示も取説も日本語です。

本体側面のレバーは

片方がミキサーの上下のストッパー

もう片方が

速度調整です。

はあー♪
惚れ惚れっ
カッコいいデザインです!

こういったキッチン家電って

レシピブックとか
結構付いてることも多いのですが
そういったものは付いてないみたい。
生クリームは
速度いくつで何分
パンは
速度いくつで何分
とか、目安でもいいから知りたかったんだけどなあ。。
早速昨日!
使ってみましたよー♪

マスカルポーネチーズ

砂糖
ラム少々で
速度3で3-4分

ボウルの底にホイッパーは当たってないので(元々付かない設定になってるそうです。)

混ざってないところもできるのかな?
ともおもいましたが
全くそんなこともなく
均一に混ぜてくれてます。
そして思いの外
音も静か!
混ざったところで
生クリームを入れてさらに混ぜ混ぜ♪
ハコさんに
エスプレッソを2ショットおねがいして。。

砕いたビスケット

砂糖大さじ
でまぜまぜ。

クッキー、クリームと重ねて。。

仕上げに
ココアをフリフリ♪
子供達も
この頃には
「あ!アレだよきっと」
「え!ケーキじゃないの?!」
と大騒ぎ。

もうお分かりですね!

ティラミス完成です!

ただ

かなり適当に作ったので
チーズ感がもっと欲しかったねー
生クリーム多すぎたかな?
砂糖ももうちょっと入っても良かったかな?
やっぱり
ビスケットよりスポンジの方が良いかな?
クリームに対して
ビスケット層少なすぎたかな?
とか(笑)
色々改善点満載でしたが
食後に食べるには
甘さ控えめで美味しかったです。
なんか
こんな風に
家族みんなで
わいわい作るのって楽しいよね。
気になるお手入れも
今回はボウルとホイッパーを洗うだけだったし、それほど手間ではない感じでした。
マスカルポーネチーズが柔らかかったせいもあるかもですが
混ぜた際の飛び散りもほとんどありませんでした。
気になる点としては
ハンドミキサーや手で泡立てるのとは違って、手応えで生地の加減を見ることが出来ない点。
見た目で生地の状態を判断って
なかなか難しいんだなあ〜
って感じがしました。
慣れるまでは
時々止めて、ゴムベラなどで確認しながら
進めるのが一番かもしれないですね。
ハコさんは
とにかくこれでパンをこねてみたい様子!
少し前に食パン型も買ったことだし
美味しい食パンが食べられる日も近いかもですね!
(頑張ってもらおうっと♪)
ツキさんの最近の夢は
自分のお店を持つことだそうで
お菓子作りも大好き!!
そう言う学校にも進みたいっていってるぐらいなので
このミキサーにも興味津々。
壊さない程度に使ってもらって
美味しいおやつも作ってもらいましょうかね♪
りんごさんは
あるといつも遊んでる
アンパンマン のお絵かきかな。

なっつさんは
「なななー♪(アナ雪の事らしい。)の人形」
と言ってるのです。
このシリーズも可愛いんだけど

こっちかなー
他のプリンセスはステッキとティアラのセットなんだけど
アナ雪はアクセサリーセットなんだね
トイザらスで12月の7日発売予定のよう。

このタイプが
コストコにも売ってて
ティーセットが付いてるんですよねえ。
価格は\1980でトイザらスと同じなんだけど。。
一緒に買いに行くようになっちゃう分
買えないのよねえ。。。
トイザらス品をポチッとするっきゃないかなあ。。
こちらは
コストコと同じくグラインダー付きです